logo

contakt

contakt 2

Пятница, 23 сентября 2016 08:41

Осень,плед,кофе.......

Как хочется в осеннюю холодную пору взять теплый флисовый плед, чашку самого вкусного свежесваренного кофе с пенкой-крема, корицей и медом,сесть на диван,укутавшись в теплоту и ароматы, и читать любимую книгу..... Мечтать......Строить планы.....
Чтобы помочь вам в их осуществлении, компания Elgano приготовила для вас список самых вкусных и популярных кофейный напитков,которые можно сделать в домашних условиях!

Капуччино (Сappuccino).Название этого благородного напитка связывают с орденом Капуцинов. Данный напиток имеет точно такой же цвет,и "дизайн",как и одежда монахов ордена Капуцинов. Огромная шапка из молочной пенки напоминает капюшон монаха. В нескольких словах капуччино-эспрессо с добавлением взбитого молока. Для приготовление капуччино,мы рекомендуем использовать: Caffe Poli Crema,Elgano Gold,Nero Aroma Exclusive.Возьмите 200 мл холодного молока,заварите в турке любимый эспрессо. Взбейте молоко блендером до образование пенки. Каждую чашку наполните на 1/3 эспрессо,затем влейте туда тоже 1/3 молока, а наверх в такой же пропорции выложите взбитую молочную пенку. Украсьте все тертым шоколадом.

Латте(Latte). Напиток родом из Италии. Слово "latte" на итальянском языке означает молоко. Он состоится из крепкого кофе эспрессо и молока. Напиток этот очень нежный,молочный.Мы рекомендуем использовать для Латте кофе в зернах : Elgano Platinum,Caffe Poli Superbar,Nero Aroma classic.
Для настоящего итальянского Латте Вам понадобиться:
200 мл молока,жирностью не меньше 3,5 ,свежезаваренный эспрессо 30 мл, пинчер (кружка из нержавейки для взбивания молока), венчик или блендер. Для начала приготовим чашечку чудесного эспрессо. Далее приступаем к подготовке молочной пены. Для этого нам нужно довести молоко до температуры 60-65 градусов. Важно молоко не перегреть! Следующий этап-это взбивание пенки. У кого есть кофемашина-тому повезло,с помощью капучинатора мы можем её взбить,у кого же нет,берем теплое молоко,наливаем в пинчер,с помощью блендера взбиваем до образования пузырьков, Заполняем чашку эспрессо,добавляем в нее взбитое молоко с пенкой,добавляем по вкусу карамельный топпинг и тертый молочный шоколад! Приятного аппетита!

Американо(Americano). Итальянцы называют его"не настоящий эспрессо",чтоб подчеркнуть плохой вкус американцев в области кофейного дела. Способ приготовления этого напитка очень прост и восхитителен. Американо подходит для ценителей в меру крепкого и насыщенного напитка, рекомендуем попробовать для его приготовления кофе в зернах : Caffe Poli Oro Vending, Elgano Vending,Gemini Espresso Vending.Нам понадобится всего лишь 1 свежеприготовленная порция эспрессо (14 г кофе на 50-70 мл воды) ,в который добавляется горячая вода,температурой 92 градуса,в соотношении 1:1. Карамель,шоколад,сахар по вкусу.

Наслаждайтесь самым вкусным зерновым кофе вместе с Elgano!

Прочитано 295 раз